猪拱白菜这个说法，现在大多用来调侃长相普通、条件一般的男生，追到外形优秀、条件更好的女生，意思是好的对象被条件不匹配的人得到了。这个俗语最早来自农村生活场景，白菜是地里精心栽种的好菜，猪会跑到菜地里把白菜拱坏，大家看到这个画面，慢慢引申出比喻义，并不是正式古籍里面的成语，属于民间口头流传的俗语，后来在网络上传播变得更广，很多人开玩笑的时候会用，大多是打趣，少数时候带有一点惋惜或者嫌弃的味道。
字面原意
过去农村家家户户会种白菜，白菜鲜嫩，猪喜欢啃食。猪用鼻子去顶、翻动白菜的动作就叫拱。好好的白菜被猪糟蹋，是农户很常见的生活画面，这个画面本身不带褒贬，只是描述现象。
引申含义演变
早期民间口头使用，单纯指优质事物被不好的事物占有。
后来慢慢固定到婚恋场景，白菜用来比喻样貌出众、条件好的女生，猪用来比喻外形普通、各方面条件看起来不占优势的男生。
网络普及之后，这个说法传播速度变快，短视频、聊天里经常拿来开玩笑，多数属于轻松调侃。
使用场景清单
熟人之间开玩笑，看到一对情侣外表条件差距大，随口调侃一句猪拱白菜。
网络评论区打趣，一般不带恶意，只是表达意外。
需要注意，这个说法带有偏见，暗含看人只看外表的倾向，正式场合不适合使用。
补充说明
这个俗语没有唯一确切的创始时间，是农耕环境下自然形成的民间俚语，不是出自古书典故。也有反向很少见的用法，但是主流用法都是上面说的这一种。
【常见问题】
问题 1 猪拱白菜是不是骂人的话
回答 1 猪拱白菜多数情况属于玩笑调侃，不算严重骂人，但是里面暗含对人的条件评判，对方如果介意，就会觉得不舒服，不适合对当事人直接说猪拱白菜。
问题 2 猪拱白菜有没有对应的下半句
回答 2 民间流传很多搭配句子，没有统一标准的下半句，网上各种版本都是网友后期编的，并不是猪拱白菜这个俗语原本自带的固定句子。
问题 3 猪拱白菜可以用来形容女生条件普通男生很好吗
回答 3 猪拱白菜主流用法是男生条件普通，女生条件更好，反过来的情况很少用这个说法，一般会换别的表达，强行套用猪拱白菜会显得很奇怪。
【免责申明】
猪拱白菜属于民间调侃俗语，带有刻板印象，容易冒犯他人，日常交流尽量谨慎使用，尊重每一段感情，不要只用外表评判两个人是否相配。