很多人容易把 “清茶” 和绿茶弄混，清茶就是乌龙茶，属于半发酵茶，六大茶类里面的乌龙茶类别，发酵程度介于绿茶（不发酵）和红茶（全发酵）之间，核心特征是做青工艺，香气高扬，有明显岩韵、花香或者果香，滋味醇厚回甘，不是清汤寡水的意思，这份内容列出主流清茶（乌龙茶）代表茶品，并且区分容易混淆概念。
主流清茶（乌龙茶）代表
福建闽北乌龙
武夷岩茶：大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、白鸡冠、水金龟
特点：岩骨花香，焙火感明显，醇厚耐泡
福建闽南乌龙
铁观音、黄金桂、毛蟹、本山
特点：传统正味铁观音兰花香明显，滋味清爽甘润
广东乌龙
凤凰单丛、岭头单丛
特点：香型非常丰富，蜜香、鸭屎香、芝兰香等，香气浓烈
台湾乌龙
冻顶乌龙、阿里山乌龙、东方美人（白毫乌龙）
特点：东方美人属于重发酵乌龙，带有蜜香熟果香
容易混淆概念区分对照表
| 名称 | 类别 | 是否属于清茶 |
|---|---|---|
| 绿茶（龙井、碧螺春） | 不发酵茶 | 不属于 |
| 红茶（正山小种、祁门红茶） | 全发酵茶 | 不属于 |
| 普洱生茶 | 后发酵茶 | 不属于清茶 |
| 安吉白茶 | 绿茶 | 不属于清茶 |
补充说明
日常口语有人把清淡汤色的茶随口叫成清茶，这个属于口语叫法，正式茶学分类里面，清茶 = 乌龙茶。
【常见问题】
问题 1 哪些茶是清茶，铁观音属于清茶吗
回答 1 哪些茶是清茶，铁观音属于清茶，也就是闽南乌龙，是最知名的清茶代表之一。
问题 2 哪些茶是清茶，大红袍是不是清茶
回答 2 哪些茶是清茶，大红袍属于武夷岩茶，归类为清茶（乌龙茶）。
问题 3 哪些茶是清茶，绿茶是不是清茶
回答 3 哪些茶是清茶，绿茶不是清茶，绿茶是不发酵茶，清茶是半发酵乌龙茶，工艺和口感差别很大。
问题 4 哪些茶是清茶，鸭屎香属于清茶吗
回答 4 哪些茶是清茶，鸭屎香属于凤凰单丛，是广东乌龙，属于清茶。
【免责申明】
本内容为茶类科普参考，不同商家口语叫法存在差异，选购时可以确认产品包装标注的茶类。