【拿铁和馥芮白的区别有哪些】在咖啡的世界里，拿铁（Latte）和馥芮白（Cortado）都是深受喜爱的饮品，但它们在制作方式、口感、浓度和用途上都有所不同。对于咖啡爱好者来说，了解这两款咖啡的区别可以帮助你更好地选择自己喜欢的口味。
一、
拿铁是一种以浓缩咖啡为基础，加入大量蒸奶制成的咖啡饮品，口感柔和、奶香浓郁，适合喜欢温和口味的人群。而馥芮白则是在浓缩咖啡中加入少量奶泡或热牛奶，保留了咖啡的浓郁风味，同时平衡了苦味，更适合喜欢咖啡本味的人。
两者在咖啡与牛奶的比例、奶泡的使用、口感层次以及适用场景等方面都存在明显差异。下面是一张详细的对比表格，帮助你更直观地了解它们之间的区别。
二、对比表格
| 对比项目 | 拿铁（Latte） | 酥芮白（Cortado） |
| 基础咖啡 | 浓缩咖啡（Espresso） | 浓缩咖啡（Espresso） |
| 牛奶用量 | 大量蒸奶（约200-300ml） | 少量热牛奶或奶泡（约50-100ml） |
| 奶泡厚度 | 较厚，常有拉花 | 薄或无，注重咖啡与牛奶的融合 |
| 口感 | 温柔、顺滑，奶香明显 | 咖啡味更浓，略带奶香 |
| 咖啡浓度 | 相对较低，适合初学者 | 咖啡浓度较高，适合喜欢浓咖啡的人 |
| 热度 | 常温或微热 | 热饮 |
| 适合人群 | 喜欢奶味重、口感柔和的人 | 喜欢咖啡本味、追求平衡口感的人 |
| 制作难度 | 中等，需掌握拉花技巧 | 较简单，注重比例控制 |
| 适用场景 | 早餐、下午茶、日常饮用 | 咖啡馆、办公室、需要提神时 |
三、小结
拿铁和馥芮白虽然都属于加奶咖啡，但它们的风格截然不同。拿铁更偏向于“牛奶主导”，而馥芮白则更强调“咖啡为主”。如果你喜欢浓郁的咖啡香气，可以选择馥芮白；如果你偏爱柔和的口感，拿铁会是更好的选择。
无论你是咖啡新手还是老手，了解这些差异都能帮助你更精准地挑选自己喜欢的饮品。下次去咖啡店时，不妨试试看哪一种更合你的口味。