【姑娘果是什么】“姑娘果”是一种常见但名字容易让人误解的水果，它在不同地区有不同的叫法，比如“小番茄”、“酸浆果”或“金铃子”。很多人第一次听到这个名字时可能会感到困惑，甚至误以为是某种特殊的果实。其实，“姑娘果”是一种营养价值高、口感独特的植物果实。
为了更清晰地了解“姑娘果”，下面将从定义、来源、特点、食用方法和营养价值等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、姑娘果是什么？
定义：
姑娘果，学名“Physalis alkekengi”，又称“酸浆”、“红姑娘”、“灯笼果”，属于茄科植物。其果实被一层薄薄的纸状外壳包裹，外形类似小番茄，颜色多为橙红色或黄色，成熟后味道酸甜，具有一定的药用价值。
来源：
主要分布于中国北方、东北、华北等地，也广泛种植于欧洲、美洲等地区。野生和人工栽培均有。
二、姑娘果的特点
| 特点 | 内容 |
| 外形 | 果实呈圆形或椭圆形，外裹一层纸质外壳，颜色多为橙红或黄色 |
| 口感 | 成熟后酸甜适中，略带果香 |
| 熟期 | 多在夏末秋初成熟 |
| 食用方式 | 可直接生吃，也可用于制作果酱、糖渍、炖菜等 |
| 药用价值 | 具有清热解毒、利尿消肿等功效 |
三、姑娘果的营养价值
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效 |
| 热量 | 约48千卡 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 约12g | 供给身体所需能量 |
| 维生素C | 约25mg | 抗氧化、增强免疫力 |
| 钾 | 约230mg | 调节血压、维持心脏健康 |
| 胡萝卜素 | 约1.2mg | 促进视力健康 |
| 膳食纤维 | 约1.5g | 促进消化 |
四、注意事项
- 姑娘果虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量。
- 未成熟的果实含有一定毒性，不可食用。
- 选购时应选择外观完整、颜色鲜亮的果实。
总结
“姑娘果”虽然名字听起来有些奇怪，但它是一种非常值得尝试的天然果实。不仅味道独特，还富含多种营养成分，适合日常食用或加工使用。如果你还没尝过，不妨去市场看看，说不定会发现一个新口味！