【沱茶属于什么茶】一、
沱茶是中国传统茶叶的一种，主要产自云南省，是普洱茶的一种。它的名字来源于其外形像“沱”，即圆饼状，且具有独特的发酵工艺和陈化特性。沱茶不仅在口感上层次丰富，而且具有一定的收藏价值，尤其适合长期存放。
沱茶根据制作工艺的不同，可以分为生沱和熟沱两种类型。生沱茶保留了茶叶的原始风味，口感较为清新；而熟沱茶经过人工发酵，味道更为醇厚，适合喜欢浓郁口感的饮茶者。
此外，沱茶在饮用方式上也较为多样，既可以单独冲泡，也可以加入其他茶品进行拼配，深受广大茶友的喜爱。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 普洱茶（紧压茶） |
| 产地 | 云南省（主要产区：普洱、临沧等） |
| 外形 | 圆形或碗状，类似“沱” |
| 原料 | 大叶种晒青毛茶 |
| 工艺 | 精选、蒸压、干燥等工序 |
| 类型 | 生沱茶、熟沱茶 |
| 口感特点 | 生沱：清香、回甘；熟沱：醇厚、滑润 |
| 陈化潜力 | 高，越陈越香 |
| 饮用方式 | 单独冲泡、煮饮、拼配等 |
| 适宜人群 | 喜欢普洱茶、注重养生、喜欢收藏茶品的人群 |
三、结语
沱茶作为普洱茶的重要分支，以其独特的外形、丰富的口感和良好的陈化潜力，成为中国茶文化中不可或缺的一部分。无论是日常饮用还是收藏投资，沱茶都是一个值得尝试的选择。